会席料理 JAPANESE FOOD

風味豊かな贅の彩り

旬の海の幸・山の幸を生かした、
彩り豊かな和のお膳。
上質な和の味覚を、ゆっくりと味わいたい方に
おすすめです。

湯ったり御膳「和」 standard Kaiseki "NAGOMI"

匠の特選会席「琥珀」

旬の厳選食材を堪能

季節の食材を使用した当館のスタンダード会席です。

匠の特選会席「琥珀」

お品書き

お品書き

先　附
養老豆腐
前　菜
順菜酢　海老しそ揚
椎茸オイル焼き
刺　身
海の幸　三種盛り　妻一式
焼　肴
鶏クリームチーズ焼
中　皿
豚陶板
台の物
海鮮ちり蒸し
煮　物
すずき揚げ出し
酢の物
〆鯖　蛸　すき昆布
食　事
白ご飯
県産ひとめぼれ
香の物
二種
止　椀
味噌汁
水菓子
一口ケーキ　マンゴープリン
  • 時期や当状況により一部の料理、器が異なる場合がございます。
  • 写真はイメージです。

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旬彩会席「かきつばた」 Seasonal & Colorful Kaiseki "KAKITSUBATA"

旬彩会席「かきつばた」

ワンランク上の味わい

四季折々の旬の味覚と岩手県産和牛を
味わう当館でおススメの和食会席です。

旬彩会席「かきつばた」

お品書き

お品書き

食前酒
甘酒
先　付
酪農茶巾絞り
前　菜
順菜酢　椎茸オイル焼き
海老しそ揚　蒸しほや
養老豆腐
刺　身
本鮪　本日の白身魚　いか　サーモン
妻一式
焼　肴
銀だら西京焼
中　皿
前沢牛陶板
台の物
海鮮ちり蒸し
煮　物
鴨治部煮
酢の物
かに瓜　〆鯖　すき昆布
食　事
とうもろこし御飯
香の物
二種
止　椀
そばかっけ汁
水菓子
一口ケーキ　季節のフルーツ
  • 一部、お料理の内容が異なります
  • 時期や当状況により一部の料理、器が異なる場合がございます。
  • 写真はイメージです。

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うらら会席 "URARA" Kiseki Course

うらら会席

料理長 厳選の味

地元の美味しさを会席料理に凝縮いたしました。
一品一品こだわりぬいた旬彩の膳を、どうぞご堪能ください。

うらら会席

お品書き

お品書き

食前酒
ざくろジュース
先　付
県産鶏　枝豆白和え
前　菜
順菜酢　蛸柔煮
青海苔養老　馬肉生姜ジュレ
うざく
刺　身
三陸雲丹　本鮪
本日の白身魚　妻一式
碗　盛
カリフラワー・ジャガ芋冷製スープ
焼　肴
皿貝・車海老木ノ芽味噌焼
中　皿
雫石牛・龍泉洞黒豚食べ比べしゃぶしゃぶ
煮　物
甘鯛酒蒸し
食　事
とうもろこし御飯
県産ひとめぼれ
香の物
二種
止　椀
そばかっけ汁
水菓子
マンゴープリン
季節のフルーツ
  • 時期や当状況により一部の料理、器が異なる場合がございます。
  • 写真はイメージです。

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会場について EVENT VENUE

レストランあすか・会食場

場所 レストランあすか または 会食場
営業時間 ご夕食会場は21時終了となります。

ご予約はお電話にてお受けします
【受付時間】10：00～17：00

019-689-2121